护航开学季 守好“第一餐”—乐平市市场监督管理局开展 2026 年秋季开学校园食品安全专项检查
信息来源：
乐平市场监管
发布日期：
2026-09-10
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2026年秋季学期开学伊始，为严格落实食品安全“四个最严”要求，牢牢守住校园食品安全底线，守护广大师生身体健康，乐平市市场监督管理局聚焦校园食堂及周边食品经营单位，开展秋季开学校园食品安全专项检查，全力护航新学期师生饮食安全。
压实主体责任，核查校园食品制度。重点核查学校落实“日管控、周排查、月调度”制度，检查食品安全总监、食品安全员配备及履职情况，督促学校加强从业人员健康管理，健全食品安全自查机制，提高风险防范意识，把好校园食品安全第一道关口。
深入校园后厨，全面排查食堂风险。聚焦首餐保障，执法人员深入校园食堂，采取查阅台账资料与现场实地检查相结合的方式，紧盯食材采购储存、加工操作、餐具消毒、食品留样等重要环节开展逐项核查，推动发现问题立行立改，守牢开学第一餐食品安全关口。
聚焦校园周边，筑牢校外饮食防线。执法人员对校园周边食品经营户开展排查，围绕资质证照、食品储存、是否违规售卖问题食品等重点内容逐一核验，从严查处各类违规经营行为，持续净化校园周边食品安全消费环境。
校园食品安全事关万千师生的身体健康，牵动千家万户。下一步，乐平市市场监督管理局将持续加大校园及周边食品安全监管力度，常态化开展监督检查，让师生日常每一餐吃得安全、吃得放心。
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