市新联会方进委员：

你们提出的《关于加快构建现代化食品产业体系，推动乐平“好味道”走向全国的建议（2件合并）》的提案已收悉。首先，非常感谢你们对乐平市食品产业发展的关心与支持，该提案具有很强的前瞻性和可操作性，对我市食品产业的发展具有重要的指导意义。经我们认真研究和统筹谋划，现将答复如下：

一、我市食品生产企业情况

乐平市共有54家食品生产企业，其中糕点类15家，粮食及粮食加工品类6家，茶叶类5家，酒类4家，食品添加剂5家，饮用水5家，糖类5家，速冻食品及肉类4家，蔬菜制品2家，蜂蜜类1家，调味品1家，冷冻饮品1家。2026年，加强对食品生产企业的巡查，截至目前，检查食品生产企业42家次，发现了食品风险隐患96个，均已督促企业整改到位，保证了食品企业的安全生产和群众的食品安全。下一步，计划完成全市食品生产企业至少2轮以上的全覆盖检查，并且针对高风险食品企业，加大检查和抽检力度，对于违规生产的企业绝不姑息，对于合法经营的企业大力支持。

二、关于优化产业布局，打造“一核驱动”的集聚平台

我们完全赞同提案中关于规划建设专业化食品产业园区的建议。目前，我市已着手在金山工业园区或条件成熟的区域，规划建设“乐平食品产业园”，旨在通过高标准的规划和完善的配套设施，吸引食品加工企业及相关配套企业向园区集中，形成集聚效应。同时，我们将研究出台针对入园企业在土地、能耗、融资等方面给予优先倾斜，并对企业的技改、新产品研发、品牌创建等给予奖励，以鼓励企业“入园、升级、上规模”。

三、关于坚持品牌与创新并举，实现“两翼齐飞”

（一）实施“乐平味道”品牌振兴计划

我们计划以“江西小炒”为抓手，依托我市在外从事“江西小炒”的商户，整合“乐平桃酥”“洄田排粉”“乐平谷酒”等非遗和老字号产品，共同打造“乐平味道”区域公共品牌。为此，我们将建立严格的授权使用标准和质量追溯体系，确保品牌信誉。同时，我们将引导企业利用电商和新媒体平台开展精准营销，创新营销推广模式，提升品牌知名度和影响力。

（二）强化科技创新与人才支撑

我们将积极引导企业加强与高校及科研院所的产学研合作，开发适应市场需求的高附加值产品。鼓励企业把食品研发、品牌营销、电商运营等专业人才纳入人才政策体系，给予相应支持。配合相关部门联合职业院校开展职业技能培训，培养乡土人才，为食品产业的持续发展提供人才保障。

四、关于促进全环节升级，深化“三链融合”

近年来，我市食品加工行业具备一定产业基础，拥有地方特色糕点、粮食加工、传统酿造、农副食品初加工等一批本土企业，但整体呈现小微企业多、规上企业少，传统加工多、精深加工少，初级产品多、品牌产品少的格局，产业集聚度不高、技改投入不足、产业链配套不完善，仍是当前制约行业发展的突出问题。我市相关职能部门，始终把特色食品轻工产业作为县域工业重点培育板块，持续在平台集聚、企业培育、技改升级、延链补链、品牌建设和市场拓展等方面发力。

一是在产业平台集聚方面。依托工业园区现有空间和载体，统筹优化食品产业布局，探索合理规划食品加工企业集中发展区域，完善仓储物流、供电供水、污水处理等基础配套。坚持政策引导、分类施策，有序引导零散分布的食品加工企业、小作坊升级入园发展，推动同类企业、上下游企业就近集聚，形成抱团发展、集约发展格局，有效破解布局散乱、配套滞后、管理不规范等问题。

二是在企业培育与技改升级方面。将食品加工企业纳入工业企业梯度培育库，重点扶持成长性好、有地方特色的本土企业。积极宣传落实工业技改、小升规、数字化转型、中小企业扶持等惠企政策，支持企业更新生产设备、改进生产工艺、建设标准化生产线，推动传统手工加工向标准化、规模化、规范化生产转型。鼓励企业加大新品研发，开发预制菜、休闲食品、伴手礼等适销产品，提升产品附加值和市场适配性，对符合条件的企业及时兑现政策奖补，助力企业做大做强、升规入统。

三是在延链补链强链方面。围绕食品加工主业，梳理产业链薄弱环节，重点补齐食品包装、精深加工、冷链仓储等配套短板，精准开展以商招商、产业链招商，引进关联配套项目，完善产业生态。同时常态化开展企业帮扶，及时协调解决企业生产经营、用地用工、要素保障、产销对接等实际困难，为企业稳定生产、扩大产能保驾护航。

四是在品牌建设和市场拓展方面。积极组织本土食品企业参加各类工业展会、产销对接会，支持企业打造自有品牌、申报名优产品。引导企业拥抱电商直播、新媒体营销等新模式，拓宽线上线下销售渠道，提升乐平特色食品对外知名度和市场影响力。

下一步，我们将针对产业链条短、联动弱的问题，推动产业链、供应链、价值链深度融合。一方面，鼓励食品加工企业与种植养殖大户、专业合作社建立订单农业关系，建设标准化、规模化的原料基地；另一方面，支持供应链公司为食品加工企业提供食材统一配送服务，并拓展至成品面向全国市场的仓储物流环节，降低物流成本。此外，我们还将推动食品产业与文旅、康养产业深度融合，开发工业旅游线路，将“乐平味道”打造为可体验、可消费的文化名片。

再次。我们将继续努力，将乐平市的食品产业打造成为具有核心竞争力的特色优势产业，为谱写中国式现代化乐平篇章作出更大贡献！