为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，严厉打击网络餐饮服务环节违法违规行为，切实保障人民群众网络订餐消费安全，5月13日，乐平市市场监督管理局联合市公安局环食药大队，召开网络餐饮服务食品安全专项整治联合行动动员部署会，并同步启动夜间集中督导检查行动。市场监管局党委书记、局长赵兴主持会议，党委委员汪俊鸿、公安环食药大队干警、各分局负责人及食品相关股室骨干参会。

会议决定，本次专项督导检查将组建5个督导组，由5位局党委成员分别带队，各辖区分局全程陪同，食品股、执法大队等业务股室骨干力量共同参与，采取“分组包片、同步推进、线上线下联动”的方式，对全市网络餐饮服务单位开展督导检查，明确检查重点、责任分工与工作要求，确保整治行动取得实效。

部署会后，各督导组立即行动，联合公安干警开展夜间突击检查，重点对平台反馈差的网络餐饮单位进行现场核查。检查过程中，执法人员对照《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关要求，重点核查餐饮单位的《食品经营许可证》、从业人员健康证明、食材采购索证索票及进货查验记录、后厨环境卫生、食品原料储存条件和餐具消毒设施运行等情况，并对线上公示信息与线下经营场景一致性进行核对。

针对检查中发现的后厨环境卫生不达标、食品原料存放不规范等问题，执法人员依法依规作出处置，本次行动共排查风险隐患90个，当场警告处罚6家，责令停业1家。同时，执法人员现场向经营者宣讲食品安全相关法律法规，督促其切实落实食品安全主体责任，规范经营行为。

下一步，乐平市市场监督管理局将持续深化网络餐饮服务食品安全专项整治，常态化开展联合检查与整改“回头看”，对违法违规行为坚持“零容忍”，不断完善部门联动监管机制，切实筑牢网络餐饮食品安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”。